Olahan Buah Segar Yang Wajib Anda Buat Di Rumah

Resep Membuat Salad Buah Yoghurt ala Yummy App, Segar Banget!

Di tengah pandemic seperti ini kita wajib mengonsumsi buah-buahan agar tubuh tetap sehat dan kuat. Buah di Indonesia sendiri banyak sekali dan wajib kita beli. Supaya olahan buah menjadi nikmat, anda bisa mengolahnya menjadi olahan buat yang lezat. Olahan buah yang lezat banyak sekali. Ada olahan buah yang dijadikan minuman atau juga cemilan. Nah, bagi anda yang tidak suka buah, anda bisa mulai mencoba mengonsumsi olahan buah yang segar. Berikut daftar olahan buah yang gampang sekali dibuat di rumah.

  1. Salad Buah

Salad buah tidak harus yang tidak enak. Sekarang salad buah sudah enak dan bahkan bisa membuat anda ketagihan. Sajian salad buah tersebut juga bisa menjadi cemilan sehat di sela-sela makan besar. Anda bisa menyiapkan buah anggur, buah naga, kiwi, jeruk, apel, lemon dan buah strawberry. Siapkan juga saosnya yaitu mayonnaise, susu kental manis, dan keju. 

Hal pertama yang harus anda lakuan adalah memotong semua buah menjadi potongan sedang kecuali lemon. Kemudian masukkan ke dalam wadah. Selanjutnya anda buat saosnya dengan memasukan mayoinase, susu kental manis secukupnya, dan juga masukan perasan jeruk lemon. Aduk hingga rata. Taruh pada buah dan aduk hingga rata. Selanjutnya taburkan parutan keju yang melimpah. Diamkan di kulkas selama beberapa menit.

  1. Pudding Buah Segar

Sajian salad buah selanjutnya yang lezat adalah pudding buah. Anda bisa menyiapkan buah nanas, buah strawberry, buah naga, dan buah mangga. Selanjutnya siapkan 2 buah agar-agar dan gula. Anda bisa menyiapkan susu kental manis vanilla sebagai taburannya.

Pertama anda potong buah menjadi ukuran yang tidak kecil namun jangan kebesaran. Masukan dalam kulkas dahulu. Selanjutnya masak pudding dan gula hingga matang. Madukan dalam wadah lalu tuang buah yang sudah dipotong. Setelah dingin, masukkan kulkas. Lalu sajikan dengan menambahkan susu kental manis di atasnya.

  1. Jus Buah Segar

Jus buah memang banyak sekali dijual. Namun membuatnya sendiri di rumah akan lebih sehat dan higienis. Jus buah bisa dibuat dengan spesial lho! Bahan yang bisa anda siapkan adalah mangga, strawberry dan juga madu.

Cara membuatnya anda dengan memasukan strawberry ke dalam freezer terlebih dahulu. Setelah beku, barulah diblender dengan mangga. Tambahkan madu sesuai selera. Lalu sajikan ke dalam gelas. Jika anda ingin mengganti mangga, anda bisa menggantinya dengan buah pisang atau juga semangka.

  1. Bolu Pisang

Sajian yang satu ini bisa anda sajikan ketika ada tamu atau keluarga datang. bolu pisang bisa menjadi sajian yang sehat karena pisang mengandung banyak vitamin yang menyehatkan. Siapkan 3 buah pisang, telor ayam 4 buah, gula, tepung terigu, dan mentega.

Cara membuatnya anda haluskan pisang terlebih dahulu dengan garpu. Jika anda tidak mau ribet, anda bisa menghaluskan dengan blender tapi jangan ditambah air. Setelah itu masukkan telur dan gula ke dalam wadah. Mixer hingga mengembang. Janga lupa tambahkan baking powder dan baking soda setengah sendok the. Setelah itu masukkan tepung terigu dan pisang. Aduk secara perlahan. Kemudian masukkan mentega cair. Sebaiknya anda mencairkan mentega sebelum membuat adonan kua agar lebih mudah. Setelah itu anda taruh wadah atau Loyang kue. Panggang di oven hingga matang. Anda bisa mengukusnya jika tidak ada oven di rumah. 

Leave a Comment